„Гарванът и гюлето“ открива Сезон 2 на Моята класация за барове

Посещаването на барове е вълнуващо занимание, когато стане студено и вече е трудно поносимо пиенето на бира по пейките. Затова ненадейно открихме нов бар по покана на добър приятел – бароизследовател, което от своя страна доведе до…Сезон 2 на „Моята класация за барове в София и у нас“ 

След кратко съвещание с колегите ми бароизследователи от типа „спор“, решихме, че е удачно като всеки нов сезон и в Класацията да има нещо ново – нов критерий за оценка, която ще видите по-долу. 
Първият бар за сезон 2 на „Моята класация за барове в София и у нас“ е:  

Гарванът и Гюлето

ДОСТЪПНОСТ  -> 5/5
Барът се намира на ул. Позитано 3, което си е доста добра локация. Ако си чукнете среща на „Св. Неделя“, само за по-малко от минута (ако знаете маршрута) ще се озовете на входа на бара. И от там започват изненадите, които ме накараха да възклицавам в продължение на минути неща от сорта: Уаааау!, Леле…, Колко якооо!, Виж, има гарван, ГАР-ВАН! и т.н. 
bar-garvanat-sofia

ОБСТАНОВКА  – > 5/5
Още при влизането барът създава големи очаквания и то за нещо ГОЛЯМО. Много се впечатлих от стълбите с огледала, стените с големи картини на известни музиканти и още по-голямото пространство вътре. Като казвам голямо, означава наистина ГОЛЯМО. Вътре има място за адски много хора, много танци, много бира и много забавление.

Макар никога да не съм била в английски бар, но пък съм гледала достатъчно филми, в които героите ходят в такъв (тук първата ми асоциация беше любимия ми филм „Eurotrip“), наистина ми заприлича на голям английски бар. Заради масите, стените, табелите по тях (най-вече футболните такива) и въобще духът му.

БИРОРАЗНООБРАЗИЕ – > 5/5
Бар „Гарванът и Гюлето“ предлага богат избор от бира – наливна и бутилирана. Вече си бях поръчала наливна „Козел“, а нямахме време за втора, за да опитам бирата на Iron Maiden „The Trooper“, както и тази на AC/DC. Това ни убеди, че ще посетим бара много скоро отново!

ХРАНА – > 3/5
Тъй като бяхме прекалено екзалтирани от мястото, съвсем забравихме да проверим и това. Но предвид всичко, което имаше бара под формата на „храна за душата„, смятам, че си заслужава поне 3 точки.

ПЕРСОНАЛ – > 5/5
Обичам, когато в баровете работят мъже. Мястото е сериозно и му отиват точно готини мъже. Особено такива, които те поздравяват и се грижат за това да направиш най-добрия избор.

ЦЕНИ – > 5/5
Най-хубавото на готините барове е когато цените са по джоба и на студенти. Аз съм на прага да спра да бъда представител на точно тази част от обществото, но смятам, че предвид качеството на предлаганата бира, а и на самото място, цените са си съвсем в реда на нещата.

ИГРИ – > 3/3
Това е ПЪРВИЯТ бар, в който има не само дартс и билярд, но и СНУКЪР! Макар да не съм фен на последното, то само да видиш масата, си е голяма работа. Мислех да дам даже 4 от 3 точки, но правилата са си правила…

ПУШИ ЛИ СЕ – > 1/1
Тук беше една от големите и много приятни изненади за мен. В бара хем се пуши, хем не се. За да не се обърквате – има си пушилня. Ама не просто пушилня, а пушилня, в която бих седяла просто защото е впечатляваща. Голяма, с огледала, до която се стига през т.нар. от мен „портал“ – две големи завеси, между които се чувстваш като в гардероба на „Нарния“.

ГАРДЕРОБ – > 1/1
И това пропуснахме да проверим, но подозирам, че именно на „рецепцията“ с онази типично хотелска зелена лампа (точно като по филмите) е мястото за оставяне на дрехи. Дори и да не е така, то столовете са толкова големи и прекрасни, че върху тях идеално прилягат якета, чанти, шалове и каквото още сте решили да събличате там.

ТОАЛЕТНИ – >5/5
Тоалетните също са големи и доста, което е много важно предвид големия капацитет на мястото и огромните количества от бира, които могат да се изпият там, а и не само.

Обещах, че новият сезон на Класацията идва с нов критерий за оценка и това е: 

ИМЕ – > 3/3

Ами… какво да кажа. Като фен на филма „Гарванът“, на „Гарванът“ на Едгар Алън По, а след това и на гарваните като цяло, няма как да не дам максимум точки. Ако можех да нарушавам правилата, които съм създала, щях да дам даже 5!

И тъй като смятам, че най-добрите за мен барове са именно онези, които имат още нещо допълнително, което не може да се вкара в рамки и критерии, то ще дам 5 бонус точки, защото… 

Гарванът и Гюлето“ си има цяла БИБЛИОТЕКА!
Библиотека с книги, чиито заглавия разгледах и са доста силни и никак не са случайни. И бях раздвоена между това бира ли да пия, книги ли да чета. После се сетих, че се допълват много добре, но пък бях с компания и нямаше да е много възпитано да я зарежа. Но ако решите да идете сами или не в бара, занимания – доста!  Книги също.

bar-garvanat-sofia-biblioteka

КРАЙНА ОЦЕНКА: 46/43

Макар и моите колеги бароизследователи да не одобриха идеята ми за нов критерий „разчупен интериор„, то барът „Гарванът и Гюлеторазчупи всички представи за бар, за класация за барове и за точки. 

Крайна оценка 46 от 43 си е нещо нечувано и даже невъобразимо за Класацията, но си заслужава! 

Отвъд всякакви критерии и оценки, смятам, че барът е направен с много замисъл, грижа към детайлите и най-вече желание. И всичко това се вижда както в големите детайли, така и в по-малките като пясъчните часовници, табелите с надписи и посланията. А най-любима ми е черната дъска, върху която може да се пише с тебешир!

garvanat-giuleto-bar

Авторите на тази барова магия, не знам кои сте, но сте си свършили работата много добре!

Бароизследователи Мир, Нач и Гьо ви благодарят и ще ви посетят отново!

Класацията за барове каца на „Терминал 1“

Най – яката класация за барове се завърна, директно кацайки на „Терминал 1„:

ДОСТЪПНОСТ  -> 5/5
Барът е на пъпа на София, даже барът е пъпът на София, ако питате почитателите на качествена музика, добро обслужване и креативна клубна атмосфера.

ОБСТАНОВКА  – > 5/5
Достатъчно голямо, завъртяно, интересно с тематичен интериор.

БИРОРАЗНООБРАЗИЕ – > 4/5

ХРАНА – > 2/5
Хрус-хруски.

ПЕРСОНАЛ – > 5/5
Шарени, татуирани, усмихнати, какво да иска повече човек!

ЦЕНИ – > 5/5

ИГРИ – > 3/3
Аркадни игри и джаги в достъпно, широко пространство.

ПУШИ ЛИ СЕ – > 1/1
Поредният бар за пример без тютюнев дим!

ГАРДЕРОБ – > 1/1
Има, има, има. С прекрасни момичета, а брандираните гривни с номерца си заслужават да си зарежа якето, стига да не беше зима и под нулата. ( Не го правете, моля, защото ще ме подведат под отговорност за агиитация към кражба 😀 )

ТОАЛЕТНИ – >5/5

СУМА: 36/40

Барът – отличник е „Терминал 1“ не само заради високите оценки, а и защото е мястото, което подкрепя и развива българската сцена за алтернативен рок и не само. Това е най – добрият бар за клубни концерти!

Благодарности на Найден Върбанов и Златан Деков за събиропреживяването.

Тънка червена линия е барът!

Тънка червена линия е барът, за който пиша след 2 пъти посещение. Така важно решение произтича от необходимостта да отидем втори път там освен след сефтето на Хелоуин, за да се убедим, че наистина е яко.
За да не оформям предварително мнение за бара, ще оставя личните впечатления след оценките на журито:

ДОСТЪПНОСТ  -> 3/5
До метростанция Опълченска, зад мола, в началото изглежда доста объркано, но хич не е. Много нетрадиционно място на пръв поглед, непредполагащо наличието на такъв бар.

ОБСТАНОВКА  – > 5/5
Достатъчно голямо, че да създаде уют, но и да има място за разминаване (освен ако не е Хелоуин и Краси Москов не пуска музиката). Синхронизирани картини, мебели и ъгли.

БИРОРАЗНООБРАЗИЕ – > 4/5
Има за всички от всичко!

ХРАНА – > 3/5
Пуканките са си храна особено след наскоро открития научен факт:

ПЕРСОНАЛ – > 4/5
Стабиляги, как се оправят с толкова жаден народ, съвсем не знам!

ЦЕНИ – > 4/5
Тънки цени.

ИГРИ – > 2/3
Билярдна маса, върху която освен да играеш, може и да разливаш бира.

ПУШИ ЛИ СЕ – > 1/1
Бар за пример без тютюнев дим : )

ГАРДЕРОБ – > 0.5/1
Окачалки.

ТОАЛЕТНИ – >3/5

СУМА: 29.5/40

Барът много ми напомня по обстановка, музика и уют на любимия някогашен Строежа в Студентски град. На Хелоуин е същата лудница, а в обикновена вечер също толкова приятно. Определено е един от любимите барове : )

Благодаря на г – н Върбанов и г – н Петров за събиролюбенето и съ…всичко! 

Символите на града на Мира (и любовта)

Когато съм човек, живял поне 18 години в малък град, няма как да не ми липсва нещо. На мен ми липсваше в повече. Културни събития, театър, цветни и артистични хора, подходящи барове и като цяло барове, а не дискотеки. Липси на едно се запълват временно с други неща. Повече книги, повече чат, училищни дейности, пътувания. Докато един ден заявявам пред себе си и приятелите си, че това задушно място ми е тясно.

Клишетата в малкия град са преобладаващи качествено и количествено.
В големия град също има клишета, но те могат да се избегнат. В София деградацията е само за тези, които носят в себе си непоносим от предишните местообитания товар. Тук хората – клишета са по – лесно различими, защото има много, които не са. Да, тук е място, събиращо всякакви, всички, достатъчно, понякога повече (особено в градския и на опашката в магазина). Тук бързо свършват билетите за театър. В Нощ на театрите почти няма места. Но пък има не само Нощ на театрите, а Нощ на музеите, Нощ на литературата. Тук нощите са различни. Определям ги аз. Аз и моите нови приятели. Не, че старите също не са тук. И те успяха да смелят навалицата, както и тя тях.

София е мястото на новите приятелства и на продължаващите стари  такива.

Тук е мястото, където мога да пробвам бира, ром, ром с кола, мента, мента с мляко, греяно вино, домашно греяно вино, вино в парка, бира в парка. Бира за 10 лв. Мога да опитам Хималайски чай и после да го приготвям вкъщи, канейки приятели в измислен Мир хостел, който всички обичат. А аз обичам тях, защото всички вярваме в нещо въображаемо.

Тук имам много възможности, но не неограничени. Защото все пак съм същият човек, подчиняващ се на морални норми, воден от семейни и не чак толкова ценности.
И все пак пробвам трева, няколко пъти. Не е толкова яко, нито задължително ставам наркоман. Не ставам и по – яка. Защото има и по – яки неща.
Като събитията, които се чудя как да наредя, за да видя възможно най – много. Като концертите, за които рядко плащам, защото съм истинска късметлийка.

Тук е мястото на метаморфозите. И не е задължително да стана пеперуда. Мода да стана  писател, артист, журналист, юрист. Но няма да остана в пашкула, а дори и да съм гъсеница, то ще съм доста по – красива, обогатена житейски и емоционално.

Тук е мястото на странните мечти. На първата или на истинската любов. Тук е мястото, където ще се татуирам и повече от година след това още никой освен аз и приятелите ми няма да знае. Тук е мястото, на което не нося етикет на челото си. Тук съм анонимна, но не и незначителна.

Тук съм значима и имам глас, защото крещя за поредна вечер на протестите. Тук играя с фризби на голям булевард, докато тичат деца и кучета. Песни и танци, игри. Големият град, какъвто никой не си представя. Тук се разграждат предразсъдъците, както кока – кола разгражда. Това все още не съм го порбвала.
Има джънк фууд в повече. И се радвам, че съм живяла почти на село с еко храна. И тогава оценявам и какво имам. Осъзнавам се сред хората и мястото. И обичам повече, понякога и мразя. Дисонанси, сезони, по – студена зима и идва ред на греяното вино, което допреди София не бях вкусвала.

Защото символът на София са сефтетата. Любима дума и любимо място. Тук се обичам!

6-ца от тотото с бар №6 „Родерик“

Класацията на баровете е като тото 6 от 49 или 6 от #колкотобаращеможемдапосетим. Шести поред, но не и случайно, бе посетен бар „Родерик“.

ДОСТЪПНОСТ  -> 3/5
На любимата улица „Шишман“, номер 27.

ОБСТАНОВКА  – > 5/5
Шестица от тотото, защото има и втори етаж, на който често свирят талантливи музиканти. Създава усещането за място, което може да ти е втори дом и ти е хубаво, че цяла вечер може да се забавляваш с музика, бира и весели разговори!

БИРОРАЗНООБРАЗИЕ – > 3/5

ХРАНА – > 2/5
Не сме опитвали, но слуховете разказват за приятни хапки и деликатесни плата към изтънчените питиета.

ПЕРСОНАЛ – > 4/5
Когато има смях около и зад бара, няма начин хората да са без чувство за хумор => готин персонал.

ЦЕНИ – > 3/5

ИГРИ – > 0/3

ПУШИ ЛИ СЕ – > 1/1
Не!

ГАРДЕРОБ – > 0.5/1
Закачало-окачалки.

ТОАЛЕТНИ – >1/5
Обща и неприятна, дано е било временно.

СУМА: 22.5/40

Бар Родерик е от малкото места, на които сме били, които създават усещането, че си пием бирата не за първи път там, а от ‘гат се помним. Сиреч харесва ни!

Благодаря на г – н Върбанов и г – н Петров за събиролюбенето и съ…всичко! 

Right choice = Wrong bar

Бар №5 е най – грешният бар. И дори и случайно и погрешка да се окажете там, то на втората минута ще се окаже, че сте се объркали. Освен ако не е толкова тъпкано, че няма място за една бира и една жадна душа.
The Wrong bar определено е от любимите не само защото има прекрасно име, не само защото съдържателите на заведението организират всяко лято фестивал, но и защото само там съм виждала как входната врата бива откъртена от пантите. И то няколко пъти за една вечер!

Ето и критериите с оценките:

ДОСТЪПНОСТ  -> 4/5
Намира се до Орлов мост. Най – лесно ще го намерите, ако сте тръгнали да раждате в Шейново, и междувременно наминете за по бира : )

ОБСТАНОВКА  – > 4/5
Няколко помещения, камина, бар, дървени чудеса. И лятна градина!

БИРОРАЗНООБРАЗИЕ – > 4/5
Жива бира за безсмъртие!

ХРАНА – > 5/5
Има обяд и то впечатляващ!

ПЕРСОНАЛ – > 5/5
Правилните хора на грешното място оценяваме с ПЕТИЦА!

КЛИЕНТИ – > 5/5
Всякакви хора сме срещали, но любим си остава човекът, който събори вратата няколко пъти : )

ЦЕНИ – > 4/5

ИГРИ – > 1/3
Джаги.

ПУШИ ЛИ СЕ – > 0/1
Да.

ГАРДЕРОБ – > 0/1

ТОАЛЕТНИ – >3/5

СУМА: 35/45

Заслужено The Wrong bar получава много добър резултат!

Благодаря на г – н Върбанов и г – н Петров за събиролюбенето и съ…всичко! 

В търсене на любимия бар IV

Един, че два, че три. Идва ред за номер 4! 

Барът в любимата ми класация, който ще представя е Ink.BAR, за който бях чувала много. Има литературни четения, предстоят и настолни игри. 

ДОСТЪПНОСТ  -> 5/5

До бул. Васил Левски, в тясна уличка „Славянска“, погрешка или нарочно, все там се стига.

ОБСТАНОВКА  – > 4/5
Просторно, интересно, без излишни елементи и разсейващи орнаменти. С хубави възглавнички.

АЛКОХОЛНО РАЗНООБРАЗИЕ – > 2/5
Според менюто, в което пишеше БИРА – 3 ЛВ, май няма много избор или го крият : ) За другия вид алкохол – следващия път.

ХРАНА – > 1/5
Предполагаеми хруски – да, за друго не знаем. Ние само пием.

ПЕРСОНАЛ – > 3/5

КЛИЕНТИ – > 3/5

ЦЕНИ – > 3/5

ИГРИ – > 2/3
Очакват се дни с настолни игри, които дават добри шансове барът да ни стане любим.

ПУШИ ЛИ СЕ – > 1/1
В добрите барове не се пуши!

ГАРДЕРОБ – > 0/1

ТОАЛЕТНИ – > 4/5

СУМА: 28/45

Барът е приятно място за разговори, защото музиката не е прекалено силна и шумна, а възглавничките са повече от удобни!

Благодаря на г – н Върбанов и г – н Петров за събиролюбенето и съ…всичко! 

Един бар и един парадокс

Барове много, но само един не работеше с клиенти последната събота вечер. Представям ви БГ БАР!

ДОСТЪПНОСТ  -> 5/5
Намира се лесно – до Орлов мост : )

ОБСТАНОВКА  – > ?/5
Все още не знаем, защото тъкмо когато влязохме, ни бе заявено, че барът НЕ РАБОТИ С КЛИЕНТИ!

АЛКОХОЛНО РАЗНООБРАЗИЕ – > ?/5
Барът не работи с клиенти. Затова не знаем какво предлага. И най – вече на кого.

ХРАНА – > ?/5
Сигурно има. Но само когато работи с клиенти ще можем да узнаем тайната.

ПЕРСОНАЛ – > 1/5
Даваме 1 точка за персонала, част от който бе барманът тогава, ни уведоми, че барът не работи с клиенти.

КЛИЕНТИ – > 0/5
Не знаем какви са клиентите, когато барът работи с такива. Ние не бяхме допуснати, въпреки че в помещението имаше 4-5 човека, но явно не са били клиенти, а роднини или собственици. Или храната…

ЦЕНИ – > ?/5
И да имате пари, там не може да ги похарчите, защото барът не работи с клиенти.

ИГРИ – > ?/3
Не знаем, защото барът с клиенти не работи.

ПУШИ ЛИ СЕ – > ?/1
И да се пуши, като няма клиенти, нищо няма значение.

ГАРДЕРОБ – > ?/1
Кому е нужен гардероб, когато барът не работи с клиенти.

ТОАЛЕТНИ – > ?/5
Моля, прочетете по – горе. Тук се отнася същото.

СУМА: 6/45

Бих препоръчала бара, когато работи с клиенти, иначе не!

Благодаря на г – н Върбанов и г – н Петров за събиролюбенето и съ…всичко! 

*Срещу пари не пишем положителни материали, но срещу 1-2 каси биричка и безплатно влизане на концерти, може и да си помислим!

От бар на бар и сме в KANAAL

След като в първи епизод на новата рубрика ви представих NEU!BERLIN, дойде ред и на втория бар от поредицата, които сме и предстои да обиколим. Представям ви бар KANAAL:

ДОСТЪПНОСТ  -> 5/5
Намира се лесно – на бул. Мадрид №2 : )

ОБСТАНОВКА  – > 4/5
Интериорът е с изчистен дизайн, напълно в хармония със самодостатъчността на бирата в чашата, която държим.  Барът разполага с лятна градина, което е чудесен повод да посетим KANAAL и през топлите месеци!

АЛКОХОЛНО РАЗНООБРАЗИЕ – > 5/5
За разнообразие на бира бихме дали даже 10, но правилата не ни го позволяват! Там бира има всякаква:  плодова, тъмна, светла, силна, слаба, с всякакви билки и щуротии, които така и не запомних, но си заслужава всяка една да бъде опитана!

ХРАНА – > 1/5
Покрай хубавата бира забравихме да попитаме за хубаво мезе, но сме сигурни, че поне обичайните хруски като фъстъчки и бадеми се предлагат!

ПЕРСОНАЛ – > 5/5
Отлично обслужване, а барманът усеща, когато клиентите са нови там и не са наясно какво да изберат!

КЛИЕНТИ – > 4/5
Клиентите са елегантни и възпитани, допринасят за усещането, че си на коктейл след важно събитие.

ЦЕНИ – > 1/5
За студентския джоб цените са доста високи (1 бира варира между 5 и 10 лв. за 330 мл.), но съм сигурна, че качеството на бирата е такова, че за 20 лв. мога да се отрежа по същия начин (имайте предвид, че не мога да пия).

ИГРИ – > 0/3
Игри нямаше, но пък за сметка на това си харесах списание от целия куп на масата.

ПУШИ ЛИ СЕ – > 1/1
Похвално за собствениците в бара не се пуши.

ГАРДЕРОБ – > 0.5/1
Кому е нужен гардероб на фона на чудните ретро закачалки?!

ТОАЛЕТНИ – > 4/5

СУМА: 30.5/45 

Барът е чудесно място за дегустация на нови видове бира с прекрасно обслужване!
Благодарим!

Благодаря на г – н Върбанов и г – н Петров за събиролюбенето и съ…всичко! 

*Срещу пари не пишем положителни материали, но срещу 1-2 каси биричка и безплатно влизане на концерти, може и да си помислим!

Нов бар, нова бира, нова категория и нови приключения, Neu!Berlin

Приключенският ми/ни дух понякога се изразява в почти (без)целно обикаляне на барове в петъко-събото-неделна вечер. Тогава се ражда и идеята за нещо полезно и за другите черни дробчета и портфейли, а именно класация на баровете, които посещавам аз и моите събиреници.

Първият бар, който ще бъде увековечен от корифеите на бирената култура е NEU!BERLIN

ДОСТЪПНОСТ  -> 3/5
Намира се лесно, когато има кой да те заведе. Недалеч от Орлов мост, покрай канала (бул. Мадрид).

ОБСТАНОВКА  – > 3/5
Името навява мисълта за нещо по – ъндърграунд и алтернативно, но и леко претенциозно. Барът е малък, с висок таван, бар и няколко маси, които не са в синхрон с общия дух. Има малка сцена за музиканти. Мястото е с недоразвит потенциал.

АЛКОХОЛНО РАЗНООБРАЗИЕ – > 3.5/5
Еко ракията си е нещо впечатляващо, което определено носи на бара доста добър резултат. Пробвахме наливна червена Bernard и я препоръчвам!

ХРАНА – > 3/5
Не знаем какво друго хранително освен алкохолни напитки предлага Neu!Berlin, но определено пуканките ни спечелиха! Препоръчваме! Има и ядки : )

ПЕРСОНАЛ – > 5/5
Хубав и дългокос барман, много мил : )

КЛИЕНТИ – > 4/5
Барът прилича по – скоро на квартален, посещаван от по – скоро познати хора.

ЦЕНИ – > 4/5
Разумни цени, най – вече за да се напиеш за 20 лв.

ИГРИ – > 0/3
И да е имало, покрай улисването по бирата и пуканките, не сме ги видели.

ПУШИ ЛИ СЕ – > 0/1
Пушенето в баровете никога не е приятно за мен, още повече, че забраната се спазва на повечето места и пушачите вече са свикнали да излизат с чашка и цигарка пред бара.

ГАРДЕРОБ – > 0/1

ТОАЛЕТНИ – > 4/5

СУМА: 29.5/45 

Барът е достоен да бъде посетен поне още веднъж! 

Благодаря на г – н Върбанов и г – н Петров за събиролюбенето и съ…всичко! 

*Срещу пари не пишем положителни материали, но срещу 1-2 каси биричка и безплатно влизане на концерти, може и да си помислим!